Roquette bio, portion env. 75 g

Roquette bio – La puissance des composés amers pour la digestion & la circulation sanguine

La roquette est riche en vitamine K pour la santé des os et en nitrates naturels, qui améliorent la circulation sanguine et augmentent les performances sportives. Ses composés amers stimulent la digestion et la production de bile.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• 🌿 Vitamine K : ~109 µg (145 % des apports journaliers)
• 🌿 Vitamine C : ~15 mg
• 🌿 Calcium : ~160 mg
• 🌿 Fer : ~1,5 mg
• 🌿 Acide folique : ~97 µg
• 🌿 Calories : seulement 25 kcal

Associations

Parfait avec du poivron, de l'avocat et du citron. Nitrates + vitamine C = biodisponibilité optimale. Idéal comme base pour les salades et comme garniture.

Portion : env. 50–80 g (une grande poignée).