Bio Strauchtomaten, ca. 200g

Bio Strauchtomaten – Lykopin-Quelle Nr. 1 für Herz & Zellschutz

Strauchtomaten sind die reichste Nahrungsquelle für Lykopin – ein Carotinoid mit nachgewiesener Schutzwirkung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen und oxidativen Stress. Reif vom Strauch geerntete Tomaten haben einen deutlich höheren Nährstoffgehalt als frühgeerntete Ware.

Nährstoffe pro 100g

• 🍅 Lykopin: ~2,5–5mg (Herz- & Zellschutz, krebspräventiv)
• 🍅 Vitamin C: ~14mg
• 🍅 Vitamin K: ~7,9µg
• 🍅 Kalium: ~237mg
• 🍅 Beta-Carotin: ~0,4mg
• 🍅 Kalorien: nur 18 kcal

Kombinierbarkeit

Lykopin ist fettlöslich – immer mit Avocado oder Olivenöl kombinieren für bis zu 4x bessere Aufnahme. Hervorragend mit Rucola und Kresse als Salat. Erwärmen erhöht den Lykopin-Gehalt zusätzlich.

Ca. 200g ( reif vom Strauch geerntet).