Truite arc-en-ciel bio, éviscérée et sous vide, environ 1,2 kg-1,5 kg / 3 portions – AT Bio 301, livraison directe

Fraîchement pêchée de l'étang naturel – chez vous en 18 heures.

Notre truite saumonée bio est pêchée fraîchement de l'étang naturel à minuit le jour de la commande, éviscérée immédiatement, emballée sous vide prête à cuisiner et livrée directement chez vous à Vienne et en Basse-Autriche sous une chaîne du froid ininterrompue. Impossible de faire plus frais.

Chaque truite saumonée grandit naturellement – le poids varie donc légèrement. Prix : 33,00 €/kg, facturé au poids réel. Environ 1,2-1,5 kg = 3 portions pour adultes.

Pourquoi notre truite saumonée bio ?

• Certifiée AT Bio 301 – le label bio autrichien le plus strict pour l'aquaculture
• 15 mois d'élevage en étangs naturels à faible densité de peuplement – respectueux des animaux, sans stress
• Éviscérée & emballée sous vide – prête à cuisiner, emballée hygiéniquement
• Livraison directe Vienne & Basse-Autriche – en 18 heures de l'étang à chez vous
• Chaîne du froid ininterrompue – de la pêche à votre porte

Parfaite pour le grill – s'accorde avec

• Beurre Premium Bio 250g – Salzburg Milch
• Frottement BBQ Bio 50g – Bergkräuter
• Citrons Bio env. 120g
• Salade de betteraves rouges naturelles 480g – Basse-Autriche
• Salade de chou naturelle 480g – Basse-Autriche
• Salade de pommes de terre naturelle 480g – Basse-Autriche

Qu'est-ce qu'une truite saumonée ?

La truite saumonée est une appellation commerciale pour de grandes truites à chair rouge pesant plus de 1,5 kg. D'un point de vue zoologique, toutes les truites sont des poissons salmonidés, certaines appartenant même au même genre que le saumon de l'Atlantique (Salmo), mais il n'existe pas d'espèce spécifique appelée truite saumonée.

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