Avocat bio, pièce env. 175 g

Avocat bio – Le fruit gras unique pour la santé cardiaque & l’équilibre hormonal

L’avocat est le seul fruit à contenir une forte teneur en acides gras mono-insaturés – bénéfiques pour la santé cardiaque, l’équilibre hormonal et l’absorption des vitamines liposolubles. Un incontournable pour tous ceux qui recherchent la performance.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• 🥑 Bonnes graisses : ~15 g (mono-insaturées)
• 🥑 Potassium : ~485 mg (plus que dans les bananes !)
• 🥑 Acide folique : ~81 µg (protection cellulaire)
• 🥑 Vitamine E : ~2,1 mg (antioxydant)
• 🥑 Vitamine K : ~21 µg
• 🥑 Calories : 160 kcal

Associations

S’associe avec tout – roquette, cresson, poivrons, carottes. Les matières grasses de l’avocat augmentent l’absorption du bêta-carotène des carottes jusqu’à 400 %. Parfait comme base pour les salades, les toasts ou les sauces à tremper.

Poids moyen : env. 150–200 g, chair du fruit env. 100 g.