Chaussons au fromage blanc – Bäckerei Felber

Pâtisserie viennoise traditionnelle avec une généreuse et délicieuse garniture au fromage blanc – cuite par la boulangerie Felber selon la tradition viennoise éprouvée.

Pourquoi ne pas comparer avec un produit de supermarché ? Cuite artisanalement plutôt que produite en masse, avec une forte proportion de fromage blanc (45 % de garniture) plutôt que des substituts, livrée fraîche tous les jours plutôt que surgelée. C'est la différence entre la véritable tradition boulangère viennoise et un produit de rayon.

Ingrédients

Garniture au fromage blanc 45 % (fromage blanc 76 %, sucre, lactosérum, œuf entier, farine de maïs, beurre, raisins secs, poudre de lactosérum, jus de citron concentré, arôme), farine de blé, beurre de thé 19 %, jaune d'œuf, sucre, œufs, lait, levure, sel, levain de blé, farine de malt d'orge, farine de malt de blé, dextrose.

Allergènes : Gluten (blé, orge), œufs, lait/lactose.

Poids : 110 g

Elle s'accorde parfaitement avec notre beurre bio Premium de NÖM, un corsé espresso italien de spécialité ou un fin thé noir Darjeeling bio.