Caffè Mauro Amabile, grains entiers, 1 kg

Le Caffè Mauro Amabile est un mélange doux et équilibré de grains d’Arabica et de Robusta d’Italie. Il séduit par son acidité agréable, son goût harmonieux et son corps généreux, offrant une tasse douce et ronde à chaque dégustation.

La torréfaction moyenne confère à l’Amabile une intensité équilibrée de 7/10, qui s’exprime parfaitement aussi bien noir qu’avec du lait. Que ce soit dans un porte-filtre, une machine automatique ou une cafetière italienne, le grain entier révèle tout son arôme, quelle que soit la méthode de préparation.

Le paquet de 1 kg est conditionné sous atmosphère protectrice afin de préserver l’arôme intense des grains de café. Le processus de torréfaction lente donne naissance au goût d’un rituel authentique, indissociable de l’art de vivre méditerranéen.

Depuis 1949, la torréfaction Caffè Mauro, en Calabre, incarne l’art italien de la torréfaction : des mélanges issus d’une terre entourée par la mer et embrassée par le soleil. Une tasse suffit pour se sentir comme chez soi.

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