Cresson bio, barquette env. 75 g

Cresson bio – Micro-pousse à la densité nutritionnelle maximale

Le cresson est un véritable superaliment en format miniature : ses huiles de moutarde ont des propriétés antibactériennes et détoxifiantes, tandis que sa teneur exceptionnellement élevée en vitamine K contribue à la santé des os et à la coagulation sanguine. Idéal comme booster quotidien de micronutriments.

Nutriments pour 100 g

• 🌱 Vitamine K : ~542 µg (720 % des besoins journaliers !)
• 🌱 Vitamine C : ~69 mg
• 🌱 Fer : ~1,3 mg
• 🌱 Calcium : ~81 mg
• 🌱 Glycosides de moutarde : antibactériens, détoxifiants
• 🌱 Calories : seulement 32 kcal

Associations

Se marie avec tout : en garniture sur du pain beurré, dans la soupe, avec de l'avocat, des poivrons, des carottes ou dans les salades. Renforce l'effet détox de chaque repas. Quelques grammes par jour suffisent.

Barquette d'environ 50 à 100 g de cresson frais.