Filet de saumon frais bio, paré à la main, sans peau, env. 500 g / 2 portions – Bio UE, Irlande

Tout droit issu de l’aquaculture biologique certifiée de l’UE – livré chez vous par livraison express le lendemain.

Notre filet de saumon frais bio sans peau provient d’une ferme d’élevage certifiée bio de l’UE en Irlande – le seul pays de l’UE à produire du saumon certifié bio à 100 %. Chaque filet est découpé à la main, soigneusement épluché, mis sous vide et livré directement chez vous dans le respect d’une chaîne du froid ininterrompue. Que ce soit pour un sandwich au saumon avec une touche de caviar ou en sashimi – prêt à cuisiner, sans compromis.

Prix : 6,90 €/100 g – env. 500 g = 2 portions pour adultes. À noter : délai de commande de 2 jours.

Pourquoi notre saumon atlantique bio d’Irlande ?

• Irlande – le seul pays de l’UE produisant du saumon 100 % bio – les normes écologiques les plus strictes pour l’élevage, l’alimentation et le bien-être animal
• 99 % d’eau : 1 % de saumon – densité d’élevage extrêmement faible en eau de mer pour une santé optimale et une croissance naturelle
• Sans antibiotiques ni OGM – alimentation exclusivement composée d’ingrédients naturels, sans pesticides de synthèse, issue de la pêche durable
• Certifié Origin Green – programme de durabilité Bord Bia avec des objectifs mesurables en matière d’émissions, d’énergie, de biodiversité et de durabilité sociale
• Bio UE + label AB (France) – preuves de qualité reconnues à l’échelle internationale
• Découpé à la main sans peau – immédiatement prêt à cuisiner, conditionné sous vide de manière hygiénique

Parfait à poêler, à cuire à la vapeur ou à pochée – se marie avec

• Beurre bio Premium 250 g – Salzburg Milch
• Rub bio pour barbecue 50 g – Bergkräuter
• Citrons bio env. 120 g
• Salade de betteraves rouges nature 480 g – NÖ
• Salade de chou nature 480 g – NÖ

Qu’est-ce qui rend le saumon bio irlandais si particulier ?

L’Irlande est le seul pays de l’UE à produire du saumon certifié bio à 100 %. L’alimentation est exclusivement composée d’ingrédients naturels sans OGM et issue de la pêche durable. Avec un rapport de 99 % d’eau pour 1 % de saumon, les poissons grandissent dans un écosystème marin sain et naturel. En participant au programme Origin Green de Bord Bia, les producteurs s’engagent à atteindre des objectifs de durabilité mesurables. En savoir plus sur www.origingreen.ie.

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