Mûres bio, portion d'environ 90 g

Mûres bio – La plus forte densité en antioxydants parmi les baies locales

Les mûres présentent la valeur ORAC (capacité antioxydante) la plus élevée parmi les baies locales. Les anthocyanes protègent le cerveau, le cœur et les vaisseaux, réduisent l’inflammation et ralentissent le vieillissement cellulaire. Elles sont également exceptionnellement riches en fibres.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

• 🫐 Fibres : ~5,3 g (la valeur la plus élevée parmi les baies !)
• 🫐 Vitamine C : ~21 mg
• 🫐 Vitamine K : ~19 µg
• 🫐 Manganèse : ~0,6 mg (os, métabolisme)
• 🫐 Anthocyanes : protection des vaisseaux & du cerveau
• 🫐 Calories : seulement 43 kcal

Associations

Idéal avec de la banane (énergie + antioxydants) et de l’avocat (les matières grasses améliorent l’absorption des polyphénols). Parfait comme garniture pour le petit-déjeuner, dans un smoothie ou nature en collation.

Portion : env. 80–90 g