Dès aujourd’hui, un enfant sur cinq en Autriche est en surpoids. Une forte obésité – médicalement appelée obésité morbide – est considérée comme une maladie et pose les bases du diabète, des maladies cardiovasculaires et de troubles psychologiques dès l’enfance.
Les causes sont multiples. Mais un levier déterminant se trouve dans l’assiette – chaque jour, à l’école, à la crèche, à la cantine.
L’alimentation n’est pas une question secondaire – c’est une mesure de prévention.
C’est pourquoi le fondateur Roman Wenzl MBA, en collaboration avec des médecins et des experts en nutrition, a élaboré une offre alimentaire conforme à la pyramide alimentaire pour enfants de l’AGES – tout en respectant la pyramide alimentaire destinée aux patients des établissements de santé.
« Les enfants mangent tous les jours à l’école et à la crèche. Ce qui se trouve dans leur assiette détermine leur concentration, leur énergie et leur santé – aujourd’hui comme dans 20 ans. »
— Roman Wenzl MBA, fondateur & PDG de SANUSVERSUS
Ce que cela signifie :
- Des produits complets plutôt que de la farine blanche
- Des produits laitiers bio riches en nutriments essentiels
- Des fruits et légumes frais sans pesticides
- Des protéines de haute qualité issues de viandes et poissons bio
- Sans additifs ni exhausteurs de goût
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L’équipe derrière SANUSVERSUS – Vienne, Autriche
Roman Wenzl MBA
Fondateur & PDG, SANUSVERSUS Autriche
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