SANUSVERSUS EXCLUSIV – Huîtres
Des huîtres pour les plus performants. Oysters for High Performers.
Pourquoi les huîtres — l'aliment le plus dense en nutriments que la nature connaisse
Les huîtres ne sont pas un gadget de luxe. Elles sont biochimiquement l'un des aliments les plus complets qui soient — avec une densité nutritionnelle qu'aucun autre produit animal n'atteint. Quiconque sait ce que contient une huître comprend pourquoi elle est considérée comme un mets délicat depuis des millénaires.
- Zinc : la plus haute concentration naturelle de tous les aliments — 6 huîtres fournissent plus de 500% des besoins quotidiens en zinc — essentiel pour le système immunitaire, la cicatrisation des plaies, la production de testostérone et la santé de la peau.
- Vitamine B12 en concentration exceptionnelle — 100g d'huîtres fournissent plus de 400% des besoins quotidiens en B12 — la clé du système nerveux, de la formation du sang et du métabolisme énergétique.
- Oméga-3, fer, sélénium, cuivre, iode — cinq oligo-éléments en une seule portion.
- Taurine : la substance énergétique naturelle — les huîtres sont l'une des sources naturelles les plus riches en taurine — elle soutient la fonction cardiaque, l'activité cérébrale et la récupération musculaire.
- Faibles en calories, riches en protéines — 6 huîtres contiennent environ 60 calories et 9g de protéines complètes.
Pourquoi l'élevage français — et ce qui rend la côte atlantique unique
La France est la référence mondiale — côte atlantique, bassins à marée (claires), certification AOC/IGP, UE Classe A, 3-4 ans de croissance.
- Affinage en claires — affinage par les algues, saveur douce et noisettée caractéristique
- Certification AOC/IGP — origine protégée comme le Champagne ou le Parmigiano Reggiano
- UE Classe A — convient directement à la consommation crue, standard le plus élevé
Idéalement en combinaison
- Huîtres + Citron bio
- Huîtres + just be Prosecco
- Huîtres + Saumon bio
- Huîtres + Caviar