Fine de Claire No. 2 – 12 Austern im Holzkorb, Bestellvorlaufzeit 4 Tage, Direktzustellung

Fine de Claire – Die klassische Atlantik-Auster von David Hervé

Die Fine de Claire No. 2 ist eine klassische Auster mit einem Hauch Originalität. Eine vielgeliebte Hochsee-Auster, die durch ihre Finesse und belebenden Jod-Aromen besticht. Ihr Geschmack entfaltet sich am besten in ihrem natürlichen Zustand – pur, mit einem Spritzer unserer Bio-Zitronen.

Flesh Content: 8–10 | Gauge No.: 1–2–3–4

Drei Generationen Leidenschaft

Seit 1939 betreibt die Familie Hervé Austernzucht an der französischen Atlantikküste – heute in dritter Generation geführt von David Hervé. Seine Austern reifen in den legendären „Claires“ – ehemaligen Salzgewinnungsteichen, wo Süß- und Salzwasser aufeinandertreffen.

„So wie bei gutem Wein ist unsere Bodenbeschaffenheit in den Claires der Schlüssel zum Erfolg und zur Einzigartigkeit.“ – David Hervé

Ihr Holzkorb – 12 Stück in absoluter Frische

Wir liefern Ihre Austern in einem nachhaltigen Holzkorb mit 12 Stück – unter lückenloser Wahrung der Kühlkette. Bitte planen Sie eine Bestellvorlaufzeit von 4 Tagen ein.

Ergänzen Sie Ihre Austern mit unserem Kaviar für ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis.

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