Bio Lachsforelle, ausgenommen & vakuumiert, ca. 1,2–1,5 kg / 3 Portionen – AT Bio 301

Frisch aus dem Naturteich – direkt zu Ihnen geliefert.

Unsere Bio Lachsforelle wird am Bestelltag um Mitternacht frisch aus dem Naturteich geholt, sofort ausgenommen, küchenfertig vakuumiert und unter lückenloser Kühlkette direkt zu Ihnen geliefert. Frischer geht es nicht.

Jede Lachsforelle wächst natürlich heran – daher variiert das Gewicht leicht. Preis: €33,00/kg, abgerechnet nach tatsächlichem Gewicht. Ca. 1,2–1,5 kg = 3 Essensportionen für Erwachsene.

Warum unsere Bio Lachsforelle?

• AT Bio 301 zertifiziert – das strengste österreichische Biosiegel für Aquakulturen
• 15 Monate Aufzucht in Naturteichen bei geringer Besatzdichte – artgerecht, stressfrei
• Ausgenommen & vakuumiert – küchenfertig, hygienisch verpackt

Perfekt zum Grillen – harmoniert mit

• Bio Premium Butter 250g – Salzburg Milch
• Bio BBQ Grill Rub 50g – Bergkräuter
• Bio Zitronen ca. 120g
• Natur Roter Rüben Salat 480g – NÖ
• Natur Krautsalat 480g – NÖ
• Natur Kartoffelsalat 480g – NÖ

Was ist eine Lachsforelle?

Lachsforelle ist eine Handelsbezeichnung für große, rotfleischige Forellen mit einem Gewicht von mehr als 1,5 kg. Aus zoologischer Sicht sind alle Forellen Lachsfische, einige gehören mit dem Atlantischen Lachs sogar in dieselbe Gattung (Salmo), jedoch gibt es keine eigene Art Lachsforelle.

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