{"title":"Bio Fisch \u0026 Meeresfrüchte – Lachs, Austern \u0026 Kaviar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBio Fisch \u0026amp; Meeresfrüchte für Leistungsträger.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBio Lachs \u0026amp; Süßwasserfisch – warum wir bewusst einen anderen Weg gehen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLachs ist eines der meistgekauften Fischprodukte in Europa — und gleichzeitig eines der am stärksten diskutierten. Der Unterschied zwischen konventionellem Zuchtlachs und echtem Bio-Lachs ist größer als bei fast jedem anderen Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum konventioneller Zuchtlachs problematisch ist\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePCB und Dioxine\u003c\/strong\u003e — Studie der Universität Albany (Science, 2004): signifikant höhere Belastung in europäischem Zuchtlachs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEthoxyquin\u003c\/strong\u003e — in der EU für Lebensmittel verboten, im Fischfutter erlaubt, Rückstände im Muskelgewebe nachgewiesen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSynthetisches Astaxanthin\u003c\/strong\u003e — die rosa Farbe kommt nicht aus der Nahrung, sondern aus synthetischen Zusätzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePestizide gegen Lachsläuse\u003c\/strong\u003e — Deltamethrin, Azamethiphos — Rückstände im Fisch dokumentiert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWarum wir auf Bio-Lachs aus Irland setzen\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEU-Bio-Aquakultur-Verordnung (EG 710\/2009)\u003c\/strong\u003e — max. 10 kg\/m³ Besatzdichte, kein synthetisches Astaxanthin, kein prophylaktischer Antibiotika-Einsatz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatürliches Astaxanthin aus Bio-Krill\u003c\/strong\u003e — höhere Bioverfügbarkeit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAtlantikströmung als natürliche Filterung\u003c\/strong\u003e — konstanter Wasseraustausch, natürliche Sauerstoffversorgung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesseres Omega-3 Profil\u003c\/strong\u003e — höhere EPA und DHA Konzentration als konventioneller Zuchtlachs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eBio Süßwasserfische — Saibling \u0026amp; Forelle aus österreichischem Quellwasser\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaibling\u003c\/strong\u003e — überlebt nur in reinstem, kaltem Quell- und Gletscherwasser — AT Bio 301 zertifiziert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Lachsläuse, keine Pestizide\u003c\/strong\u003e — Süßwasserfische sind natürlich frei davon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2–3g Omega-3 pro 100g\u003c\/strong\u003e — vergleichbar mit Lachs, ohne Belastungsrisiken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKurze Transportwege\u003c\/strong\u003e — österreichische und alpenländische Betriebe, direkt zu Ihnen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eAustern – das Superfood aus dem Meer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAustern gehören zu den nährstoffdichtesten Lebensmitteln überhaupt — reich an Zink, Omega-3, Vitamin B12 und Eisen. SANUSVERSUS EXCLUSIVE Austern werden lebend und kühlgeführt zu Ihnen geliefert, direkt aus kontrollierten Gewässern.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchster natürlicher Zinkgehalt\u003c\/strong\u003e aller Lebensmittel — entscheidend für Immunsystem und Testosteron\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaurin \u0026amp; Glycogen\u003c\/strong\u003e — natürliche Energiequellen, kaum Kalorien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLebend geliefert\u003c\/strong\u003e — maximale Frische, keine Kompromisse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eKaviar – SANUSVERSUS EXCLUSIVE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEchter Stör-Kaviar aus kontrollierter Aquakultur — Oscietra Classic und Tradition Royal. Kein Wildfang, keine Überfischung, volle Rückverfolgbarkeit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOscietra Classic\u003c\/strong\u003e — Russischer Stör, nussig-cremig, mittelgroße Körner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTradition Royal\u003c\/strong\u003e — Weißer Stör, mild und butterig, große Körner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKühlgeführt overnight\u003c\/strong\u003e — AT, DE \u0026amp; CH, Next Day Lieferung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAm besten in Kombination\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio Lachs + \u003ca href=\"https:\/\/www.sanusversus.com\/collections\/snacks-oele\"\u003eBio Olivenöl\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — doppelte entzündungshemmende Wirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio Fisch + \u003ca href=\"https:\/\/www.sanusversus.com\/products\/bio-zitronen-stuck-ca-120-gramm\"\u003eBio Zitrone\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — Vitamin C verbessert Eisenaufnahme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBio Saibling + \u003ca href=\"https:\/\/www.sanusversus.com\/collections\/molkereiprodukte\"\u003eHeumilch Butter\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — klassische österreichische Zubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKaviar + \u003ca href=\"https:\/\/www.sanusversus.com\/products\/just-be-sparkling-icons-collection-prosecco-gold-rose\"\u003ejust be Prosecco\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e — die elegante Begleitung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eWissenschaftliche Quellen\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doi.org\/10.1126\/science.1091447\" target=\"_blank\"\u003e→ Science (2004): PCB und Dioxine in europäischem Zuchtlachs\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/eur-lex.europa.eu\/legal-content\/DE\/TXT\/?uri=CELEX%3A32009R0710\" target=\"_blank\"\u003e→ EU-Verordnung EG 710\/2009: Bio-Aquakultur-Standards\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/S0140-6736(99)01247-1\" target=\"_blank\"\u003e→ GISSI-Studie (Lancet 1999): Omega-3 und Herzmortalität\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"bio-lachsforelle-at-bio-301-direktzustellung-wien","title":"Bio Lachsforelle, ausgenommen \u0026 vakuumiert, ca. 1,2–1,5 kg \/ 3 Portionen – AT Bio 301","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch aus dem Naturteich – direkt zu Ihnen geliefert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere \u003cstrong\u003eBio Lachsforelle\u003c\/strong\u003e wird am Bestelltag um \u003cstrong\u003eMitternacht frisch aus dem Naturteich geholt\u003c\/strong\u003e, sofort ausgenommen, küchenfertig vakuumiert und unter lückenloser Kühlkette direkt zu Ihnen geliefert. \u003cstrong\u003eFrischer geht es nicht.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJede Lachsforelle wächst natürlich heran – daher variiert das Gewicht leicht. \u003cstrong\u003ePreis: €33,00\/kg\u003c\/strong\u003e, abgerechnet nach tatsächlichem Gewicht. Ca. 1,2–1,5 kg = \u003cstrong\u003e3 Essensportionen für Erwachsene\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWarum unsere Bio Lachsforelle?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAT Bio 301 zertifiziert\u003c\/strong\u003e – das strengste österreichische Biosiegel für Aquakulturen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e15 Monate Aufzucht\u003c\/strong\u003e in Naturteichen bei geringer Besatzdichte – artgerecht, stressfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAusgenommen \u0026amp; vakuumiert\u003c\/strong\u003e – küchenfertig, hygienisch verpackt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003ePerfekt zum Grillen – harmoniert mit\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/bio-premium-butter-1-x-250-gramm-salzburg-milch\"\u003eBio Premium Butter 250g – Salzburg Milch\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/bio-bbq-grill-rub-50-gramm-zum-marinieren-von-fleisch-bergkrauter\"\u003eBio BBQ Grill Rub 50g – Bergkräuter\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/bio-zitronen-ca-120g-unbehandelt-regional\"\u003eBio Zitronen ca. 120g\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/roter-ruben-salat-mariniert-480g-no\"\u003eNatur Roter Rüben Salat 480g – NÖ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/natur-krautsalat-mariniert-480g-no\"\u003eNatur Krautsalat 480g – NÖ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/de-ch\/products\/natur-kartoffelsalat-mariniert-no-480-gramm-innerhalb-von-48-stunden-bei-ihnen\"\u003eNatur Kartoffelsalat 480g – NÖ\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eWas ist eine Lachsforelle?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLachsforelle ist eine Handelsbezeichnung für große, rotfleischige Forellen mit einem Gewicht von mehr als 1,5 kg. Aus zoologischer Sicht sind alle Forellen Lachsfische, einige gehören mit dem Atlantischen Lachs sogar in dieselbe Gattung (\u003cem\u003eSalmo\u003c\/em\u003e), jedoch gibt es keine eigene Art Lachsforelle.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e📦 \u003ca href=\"https:\/\/www.sanusversus.com\/policies\/shipping-policy\"\u003eVersand- \u0026amp; Lieferinformationen ansehen →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"SANUSVERSUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58039083008383,"sku":"LACHSFORELLE-040","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/files\/istockphoto-1345470967-612x612.jpg?v=1784821305"},{"product_id":"oscietra-royal-russischer-stoer-kaviar-10g","title":"Oscietra Royal – Russischer Stör Kaviar, 10g","description":"\u003ch2\u003eOscietra Royal – Russischer Stör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWo reines Quellwasser auf jahrhundertealtes Handwerk trifft. Im Herzen Italiens, inmitten einer der wasserreichsten Regionen des Landes, entsteht einer der begehrtesten Kaviare der Welt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStörart:\u003c\/strong\u003e Russischer Stör (Acipenser gueldenstaedtii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e dunkelbraun bis grau\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRogen Kaliber:\u003c\/strong\u003e mittelgroß\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Leicht nussig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Traditionelle russische Malossol-Methode\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10g Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e €19,90\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber 150 Hektar Süßwasserteiche, außergewöhnlich reines Quellwasser, vollständige Rückverfolgbarkeit vom Züchter bis zur Dose. Zertifiziert nach Friends of the Sea, BRC und IFS High Level.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExklusiv bei SANUSVERSUS – direkt zu Ihnen, unter lückenloser Wahrung der Kühlkette. Direktzustellung in Wien oder Express-Versand mit Kühlakkus in AT, DE und CH.\u003c\/p\u003e","brand":"Aibler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58041399378303,"sku":"Aibler-47023","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/files\/miroslavik-caviar-2314763_cadbc2ac-04a6-412a-93f7-256216cceed5.jpg?v=1784882752"},{"product_id":"siberian-classic-sibirischer-stoer-kaviar-10g","title":"Siberian Classic – Sibirischer Stör Kaviar, 10g","description":"\u003ch2\u003eSiberian Classic – Sibirischer Stör\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWo reines Quellwasser auf jahrhundertealtes Handwerk trifft. Im Herzen Italiens entsteht ein Kaviar von außergewöhnlicher Eleganz – der Weiße Stör, bekannt für seine cremige Tiefe und sein unverwechselbares Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdukteigenschaften\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStörart:\u003c\/strong\u003e Sibirischer Stör (Acipenser Baerii)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Hellbraun bis Bernstein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRogen Kaliber:\u003c\/strong\u003e klein-mittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e fruchtig frisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMethode:\u003c\/strong\u003e Traditionelle russische Malossol-Methode\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 10g Dose\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreis:\u003c\/strong\u003e €17,90\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eHerkunft \u0026amp; Qualität\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eÜber 150 Hektar Süßwasserteiche, außergewöhnlich reines Quellwasser, vollständige Rückverfolgbarkeit vom Züchter bis zur Dose. Zertifiziert nach Friends of the Sea, BRC und IFS High Level.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLieferung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExklusiv bei SANUSVERSUS – direkt zu Ihnen, unter lückenloser Wahrung der Kühlkette. Direktzustellung in Wien oder Express-Versand mit Kühlakkus in AT, DE und CH.\u003c\/p\u003e","brand":"Aibler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58041455083903,"sku":"Aibler-47001","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/files\/Quello-in-cui-crediamo-copia-768x0-c-default_2e0d6626-a8a1-4a00-b9a5-73732e3174bc.jpg?v=1784883957"},{"product_id":"matjesfilets-in-marinade","title":"Matjesfilets in Marinade","description":"\u003cp\u003eZarte Matjesfilets in würziger Marinade – ca. 5–7 Stück pro Packung. Bruttogewicht: 500 g, Abtropfgewicht (netto): 350 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt in Hamburg-der Wiege der Matjesveredelung. Perfekt als Vorspeise, auf Brot oder als leichter Hauptgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Aibler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58069029093759,"sku":"Aibler-3617","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/files\/heringfilet.jpg?v=1785253256"},{"product_id":"hirter-privat-pils-6-x-0-33l-einwegglasflasche","title":"Hirter Privat Pils 6 x 0,33l Einwegglasflasche","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEchte Leidenschaft – und eine persönliche Geschichte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hirter Privat Pils ist nicht nur die Königsmarke der ältesten Privatbrauerei Kärntens – es ist auch das Lieblingsbier unseres Gründers Roman Wenzl MBA. Kein Zufall: 50 % seines genetischen Materials stammen aus Kärnten. Manche Vorlieben liegen eben in den Genen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit 1270 braut die Privatbrauerei Hirt in Micheldorf Biere mit unverwechselbarem Charakter – \u003cstrong\u003enicht pasteurisiert, gentechnikfrei und völlig naturbelassen\u003c\/strong\u003e. Im Antrunk weich und schlank, im Abgang harmonisch zartbitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInhalt:\u003c\/strong\u003e 6 x 0,33l Einwegglasflasche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStammwürze:\u003c\/strong\u003e 12,3° Plato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 5,2% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHefe:\u003c\/strong\u003e untergärig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBierstil:\u003c\/strong\u003e Pils\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBierkategorie:\u003c\/strong\u003e Vollbier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEmpfohlene Trinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 8–10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Österreich, Kärnten (seit 1270)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ Nur für Personen ab 18 Jahren. Kein Verkauf an Minderjährige. Jugendschutz beachten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Privatbrauerei Hirt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58236210479487,"sku":"00-939099","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/files\/hirterprivatpils033.jpg?v=1787239654"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1000\/8598\/9759\/collections\/bio-saibling-in-nat-rlichem-lebensraum.png?v=1784951501","url":"https:\/\/www.sanusversus.com\/de-ch\/collections\/bio-fisch-meeresfruechte.oembed","provider":"SANUSVERSUS.COM","version":"1.0","type":"link"}